\n Das Schlosshotel Kronberg (15 km au\xc3\x9ferhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und 1893 fertiggestellt, ist Schloss Friedrichshof heute eines der eindrucksvollsten deutschen Schl\xc3\xb6sser und bietet seinen G\xc3\xa4sten lebendige Geschichte zum Anfassen. Exklusives Mobiliar und eine beeindruckende Antiquit\xc3\xa4ten- und Gem\xc3\xa4ldesammlung aus dem Privatbesitz der Mutter des letzten deutschen Kaisers vermitteln das authentische Ambiente eines Schlosses aus der Kaiserzeit.

Die 61 luxuri\xc3\xb6sen Hotelzimmer und Suiten zeichnen sich durch ihren individuellen Stil aus. 9 einzigartige Salons und R\xc3\xa4ume bieten Platz f\xc3\xbcr erfolgreiche Konferenzen sowie f\xc3\xbcr Familienfeiern mit kaiserlichem Ambiente. Das Herz des Hotels ist das vielf\xc3\xa4ltige F&B Angebot mit den 3 Restaurants, dem Feinschmecker Restaurant \xe2\x80\x9eSchlossrestaurant Victoria\xe2\x80\x9c, dem Restaurant Enrico d\'Assia eine deutsch italienische Liaison und der Frederick\'s Bar & Lounge.

W\xc3\xa4hrend des Sommers wird das gastronomische Angebot durch die gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgige Schlossterrasse und den Cottage Biergarten im eindrucksvollen 25ha Schlosspark erg\xc3\xa4nzt.

Es geh\xc3\xb6rt ohne Zweifel zu den au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnlichsten, luxuri\xc3\xb6sten und sch\xc3\xb6nsten Hotels im Rhein Main Gebiet. Damit dies so bleibt, sind wir immer auf der Suche nach Mitarbeitern/innen, die Spa\xc3\x9f an einer abwechslungsreichen T\xc3\xa4tigkeit haben. F\xc3\xbcr uns ist der Fortschritt ein st\xc3\xa4ndiger Motor und so spielt die Digitalisierung eine genauso wichtige Rolle wie der Arbeitsplatz der Zukunft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterst\xc3\xbctzung des K\xc3\xbcchenchefs uns seines Teams
• Mitverantwortung f\xc3\xbcr einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten K\xc3\xbcchenbereich innerhalb des Betriebes
• Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die K\xc3\xbcche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsger\xc3\xa4te und betrieblichen Hilfsmittel
• Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• sorgf\xc3\xa4ltige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
• Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
• Speisenkarten & Men\xc3\xbcgestaltung
• Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten

• Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/K\xc3\xb6chin
• Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber eine gro\xc3\x9fe Passion f\xc3\xbcrs Kochen
• Sie haben bereits eine mehrj\xc3\xa4hrige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
• Sie besitzen handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
• Sie arbeiten selbstst\xc3\xa4ndig und verantwortungsbewusst
• Sie sind belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
• Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber ein hohes Ma\xc3\x9f an Kreativit\xc3\xa4t und Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein
• Sie haben eine hohe Dienstleistungsbereitschaft

Wir bieten Ihnen die Chance, in einem hoch motivierten Team zu arbeiten, mit welchem Sie gemeinsam Ihre anspruchsvollen Ziele erreichen k\xc3\xb6nnen.

Wir stellen Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz von gro\xc3\x9fer historischer Bedeutung zur Verf\xc3\xbcgung.

Wir bef\xc3\xbcrworten Transparenz durch eine offene Kommunikationspolitik.

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung.

Erfahren Sie bei uns Weiterentwicklung durch interne und externe Fortbildungen.

Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser: daher gibt es bei uns einen Einf\xc3\xbchrungstag sowie einen Einarbeitungsplan.

Wir schreiben FREUDE und ZUSAMMENHALT gro\xc3\x9f. Daher kommen Betriebsfeiern und

Teamevents bei uns nicht zu kurz.

Durch unsere Zugeh\xc3\xb6rigkeit zu den Small Luxury Hotels d\xc3\xbcrfen Sie zu verg\xc3\xbcnstigten

Konditionen bei o.g. Hotels \xc3\xbcbernachten.

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen, daher bieten wir Ihnen eine Betriebliche Vorsorge (Gesundheitswoche, Betriebsarzt, ausgewogenes Essen in unserer Mitarbeiterkantine, etc.).

Erfordert Ihr Start bei uns einen Umzug? Gerne bieten wir Ihnen anfangs eine verg\xc3\xbcnstigte tempor\xc3\xa4re Unterkunft in unseren Personalwohnungen um Fu\xc3\x9f zu fassen.

Selbstverst\xc3\xa4ndlich beschaffen wir Ihre Hoteluniform und reinigen diese f\xc3\xbcr Sie kostenlos.\n \n \n \n \n \n

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