Souschef (m/w/d)
Deutschland, Germany
Job Description
\n Die G\xc3\xb6bel Hotels
Wir sind ein familiengef\xc3\xbchrtes Unternehmen mit insgesamt 15 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels geh\xc3\xb6ren seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Romantik Hotel Stryckhaus ist ein 4 Sterne Hotel im Weltcup-Ort Willingen im sch\xc3\xb6nen Sauerland. Es verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 65 Zimmer, einem Restaurant mit 120 Sitzpl\xc3\xa4tzen und einer gem\xc3\xbctlichen Hotelbar.
Ein gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgiger Spabereich mit Saunen, Ruher\xc3\xa4umen, Fitnessraum, einem gro\xc3\x9fen Innen- und Au\xc3\x9fenpool sowie der Wellness- und Beauty-Lounge geh\xc3\xb6ren ebenfalls zum Hotel. Zum G\xc3\xa4steklientel geh\xc3\xb6ren vor allem Wellnessg\xc3\xa4ste, Familien und Aktivurlauber.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir sind ein familiengef\xc3\xbchrtes Unternehmen mit insgesamt 15 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels geh\xc3\xb6ren seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Romantik Hotel Stryckhaus ist ein 4 Sterne Hotel im Weltcup-Ort Willingen im sch\xc3\xb6nen Sauerland. Es verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 65 Zimmer, einem Restaurant mit 120 Sitzpl\xc3\xa4tzen und einer gem\xc3\xbctlichen Hotelbar.
Ein gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgiger Spabereich mit Saunen, Ruher\xc3\xa4umen, Fitnessraum, einem gro\xc3\x9fen Innen- und Au\xc3\x9fenpool sowie der Wellness- und Beauty-Lounge geh\xc3\xb6ren ebenfalls zum Hotel. Zum G\xc3\xa4steklientel geh\xc3\xb6ren vor allem Wellnessg\xc3\xa4ste, Familien und Aktivurlauber.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellung & Zubereitung der B\xc3\xbcfett- und \xc3\xa0-la-carte Angebote
- Planung und Koordination s\xc3\xa4mtlicher K\xc3\xbcchenabl\xc3\xa4ufe in Zusammenarbeit mit dem K\xc3\xbcchenchef
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisenqualit\xc3\xa4t
- F\xc3\xbchrung des K\xc3\xbcchenteams
- Anleitung und Einweisung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / K\xc3\xb6chin
- Mehrj\xc3\xa4hrige Berufserfahrung
- Zuverl\xc3\xa4ssigkeit, Sozial- und F\xc3\xbchrungskompetenz
- Gute Kommunikationsf\xc3\xa4higkeit und eine teamorientierte Arbeitsweise
- Leidenschaft f\xc3\xbcrs Kochen und die kulinarische Vielfalt
- einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Abwechslungsreichtum v.a. durch die M\xc3\xb6glichkeit, auch in einem anderen G\xc3\xb6bel Hotel oder Betrieb zu arbeiten
- Pers\xc3\xb6nliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten
- Verpflegung im Hotel
- flexible Arbeitszeitmodelle
- KitaPlus-Programm des Willinger Kindergartens (Ganztags- und Wochenendbetreuung mit umfangreichen Betreuungszeiten)
- wir stellen eine Unterkunft zur Verf\xc3\xbcgung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereich
- viele Verg\xc3\xbcnstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer G\xc3\xb6bel-Mitarbeiter-Card
- Bezuschussung von verm\xc3\xb6genswirksamen Leistungen
\n \n StepStone\n \n
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Job Detail
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Job IdJD3108003
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationDeutschland, Germany
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EducationNot mentioned