\n \xe2\x80\x9cQualit\xc3\xa4t aus Leidenschaft\xe2\x80\x9d \xe2\x80\x93 dieser Leitsatz ist unser Schl\xc3\xbcssel zum Erfolg. Unser fast 100 j\xc3\xa4hriger kleiner M\xc3\xbcnchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international t\xc3\xa4tigen Unternehmen mit \xe2\x82\xac 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die K\xc3\xa4fer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verw\xc3\xb6hnt G\xc3\xa4ste aus aller Welt.
Das MOC - Event Center Messe M\xc3\xbcnchen bietet mit insgesamt 30.000 Quadratmetern Fl\xc3\xa4che einzigartige M\xc3\xb6glichkeiten f\xc3\xbcr Messen, Tagungen, Seminare und Corporate Events. Das K\xc3\xa4fer Messe Team betreibt die Gastronomie im BMW Park, an der Messe M\xc3\xbcnchen-Riem und auch die Gastronomie des MOC.
Lust Ihre Kreativit\xc3\xa4t einzubringen als
Sous Chef (w/m/d) im MOC Event Center Messe M\xc3\xbcnchen
Anstellungsart: Vollzeit
WORUM ES GEHT
Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten in unserer Produktionsk\xc3\xbcche, sowie auf unseren Veranstaltungen
Unterst\xc3\xbctzung des K\xc3\xbcchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
T\xc3\xa4gliche \xc3\x9cberpr\xc3\xbcfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
Vertretung des K\xc3\xbcchenchefs bei dessen Abwesenheit
Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
WAS WIR BIETEN
Kostenlose Verpflegung w\xc3\xa4hrend der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
Viel Gestaltungsspielraum f\xc3\xbcr Ihre Ideen und Vorschl\xc3\xa4ge
Sicheren Arbeitsplatz in einem seit drei Generationen bestehenden, dynamischen Familienunternehmen
20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, Social Impact Day