\n Die Stiftung Schloss Dyck, Zentrum f\xc3\xbcr Gartenkunst und Landschaftskultur, geh\xc3\xb6rt mit mehr als 75 ha Park und G\xc3\xa4rten sowie rund 300.000 Besuchern pro Jahr zu den herausragenden Gartenanlagen in NRW. Schloss Dyck befindet sich im Einzugsgebiet der St\xc3\xa4dte D\xc3\xbcsseldorf, K\xc3\xb6ln und M\xc3\xb6nchengladbach.

Anstellungsart: Vollzeit

• Durchf\xc3\xbchrung gastronomischer Betreuung / Servicet\xc3\xa4tigkeiten w\xc3\xa4hrend unserer schlosseigenen M\xc3\xa4rkte
• Auf- und Abbau sowie Durchf\xc3\xbchrung von privaten und gesch\xc3\xa4ftlichen Veranstaltungen und Feiern
• selbstst\xc3\xa4ndiges Leiten einer Station in unserem Restaurant
• Briefing von Mitarbeitern (regelm\xc3\xa4\xc3\x9fig)
• Einstellung des Personalplans, Feststellung des Personalbedarfs / Auslastung pr\xc3\xbcfen (in Abstimmung mit der Gesamtleitung)
• Gestaltung der Getr\xc3\xa4nke-, Kuchen- und Allergenkarte
• Preisgestaltung
• Kontrolle der Reinigungsverfahren
• Pflege von Kundenbeziehungen (Stammg\xc3\xa4ste)
• G\xc3\xa4stebetreuung / Platzierung der G\xc3\xa4ste
• Organisation von hoteigenen kulinarischen Veranstaltungen
• Kontrolle der Tagesabrechnungen (Kenntnisse \xc3\xbcber Kassensystem)

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d) oder vergleichbaren Abschluss
• Teamf\xc3\xa4higkeit
• freundlich und kommunikativ
• belastbar
• gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Interesse am Verkauf frischer regionaler Produkte z.T. aus eigenem Anbau

Wir bieten einen Arbeitsplatz in historischem Schlossambiente mit moderner Hotel- und Restauranteinrichtung in einem engagierten Team.

Das k\xc3\xb6nnen Sie von uns erwarten:

• Einen verantwortungsvollen Posten in einem kollegialen Service- und K\xc3\xbcchenteam
• Dienstzeiten \xc3\xbcberwiegend in der Tagesschicht
• Dienstfrei an Heiligabend, 1. Weihnachtstag und Silvester
• Interne und externe Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten
• Faire und leistungsgerechte Bezahlung inkl. Sonn- und Feiertagszuschl\xc3\xa4gen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Jahresurlaub
• Dienstfahrrad-Leasing/ Job-Rad, VWL-Zuschuss
• Sonstige Benefits: Freikarten f\xc3\xbcr Veranstaltungen, betriebliche Gesundheitsvorsorge

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