Restaurantleiter (m/w/d)

Mannheim, Baden-Württemberg, Germany

Job Description

\n Mit \xc3\xbcber 120 Hotels in Deutschland, Belgien und \xc3\x96sterreich ist die GCH Hotel Group eines der f\xc3\xbchrenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa. Sie verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber mehr als 15.500 Hotelzimmer und verbucht j\xc3\xa4hrlich \xc3\xbcber drei Milionen G\xc3\xa4ste. Die Hotels werden von GCH gef\xc3\xbchrt und unter renommierten Francisemarken wie Wyndham, TRYP by Wyndham, Days Inn, Radisson Blu, Best Western, Mercure, Ibis, Crowne Plaza und Holiday Inn vermarktet. Der Wirkungskreis des Unternehmens umfasst das allgemeine Management, Verkauf & Marketing, E-Commerce, Revenue Management, Einkauf, Controlling sowie Business Development inklusive Hotelfinanzierung und Akquisition. Im aktuellen Treugast Investment Ranking wird GCH mit "AA" gef\xc3\xbchrt. Weitere Informationen zum Hotelportfolio sind unter www.gchhotelgroup.de abrufbar.

Das MERCURE HOTEL MANNHEIM AM FRIEDENSPLATZ ist ein Hotel der 4-Sterne Kategorie und verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 180 modern eingerichtete Zimmer, ein Restaurant mit gro\xc3\x9fer Terrasse, Hotelbar und 10 Tagungsr\xc3\xa4ume mit einer Kapazit\xc3\xa4t bis zu 300 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit
  • Leitung des Restaurantteams
  • Erstellen von Dienstpl\xc3\xa4nen
  • Einkauf der Getr\xc3\xa4nke und des Restaurantmaterials
  • Unterst\xc3\xbctzung bei der Planung des Speisen- und Getr\xc3\xa4nkeangebots
  • Sicherstellung der Standards der Mercure Hotels
  • Qualit\xc3\xa4tssicherung im Service
  • Servieren von Speisen und Getr\xc3\xa4nken in unserem Restaurant und der Hotelbar
  • Betreuung von Kaffeepausen
  • Betreuung von Veranstaltungen
  • hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann
  • verf\xc3\xbcgst \xc3\xbcber Erfahrungen im a la carte Service
  • verwendest deutsch und Englisch in Wort und Schrift - eine weitere Fremdsprache macht Dich legend\xc3\xa4r!
  • bist freundlich im Auftreten und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Humanoo Gesundheitsapp/WLP App
  • Corporate Fitness
  • Einen kostenfreien Parkplatz
  • Diverse Entwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten f\xc3\xbcr Sie innerhalb der GCH Hotel Group
  • Firmenfeiern und Teamevents
  • Faire Bezahlung, Geregelte Arbeitszeiten, Vertrauen und Wertsch\xc3\xa4tzung
  • Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH-Gruppe sowie Family & Friends Raten
  • 50% Erm\xc3\xa4\xc3\x9figung in unseren hoteleigenen Restaurants
  • Pr\xc3\xa4mie f\xc3\xbcr die Werbung neuer Mitarbeiter
  • Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals und PEP-Angebote (Shopping und Reisen!)
  • BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
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\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3108570
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Mannheim, Baden-Württemberg, Germany
  • Education
    Not mentioned