• die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches
• Team-F\xc3\xbchrung
• die Verantwortung f\xc3\xbcr die Zubereitung und Qualit\xc3\xa4t der Speisen
• die kreative Erarbeitung und Komposition neuer Gerichte
• die Vorbereitung und Durchf\xc3\xbchrung der Produktion unter Einhaltung der Qualit\xc3\xa4tsstandards f\xc3\xbcr das \xc3\xa0 la carte Gesch\xc3\xa4ft sowie und Bankettgesch\xc3\xa4ft.
• die gesetzlichen Hygienevorschriften und setzt diese verantwortungsbewusst um
• Die sachgem\xc3\xa4\xc3\x9fe Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -ger\xc3\xa4te ist f\xc3\xbcr Dich Selbstverst\xc3\xa4ndlichkeit
• Du unterst\xc3\xbctzt in regelm\xc3\xa4\xc3\x9figen Abst\xc3\xa4nden bei der Erstellung von Inventuren

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zur K\xc3\xb6chin/zum Koch
• einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativit\xc3\xa4t, Einsatzbereitschaft, Flexibilit\xc3\xa4t und Verantwortungsbewusstsein
• Unternehmerisches Denken mit Verst\xc3\xa4ndnis f\xc3\xbcr die Vorgaben des Hauses
• ein Gesp\xc3\xbcr f\xc3\xbcr Qualit\xc3\xa4t, eine zuverl\xc3\xa4ssige Arbeitsweise und einen k\xc3\xbchlen Kopf auch in stressigen Situationen
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• die Bereitschaft, Dich mit einer 5-Tage Woche (Vollzeit) anzufreunden

• einen wundersch\xc3\xb6nen Arbeitsplatz in einem denkmalgesch\xc3\xbctzten Haus
• einen topmodernen Arbeitsplatz mit allen, was dazugeh\xc3\xb6rt
• einen festen und sicheren Arbeitsplatz
• qualitativ hochwertige Produkte und maximalen Support des Teams
• attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
• eine sehr gute Arbeitsatmosph\xc3\xa4re in einem Familienunternehmen
• die M\xc3\xb6glichkeit, gemeinsam mit uns zu wachsen

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