\n Das Hard Rock Cafe Cologne liegt im Herzen des historischen K\xc3\xb6ln und bietet Einheimischen und Reisenden ein einzigartiges Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Unser Cafe befindet sich in einer belebten Gegend, nur sechs Minuten vom ber\xc3\xbchmten K\xc3\xb6lner Dom und sechzehn Minuten vom Flughafen entfernt. Von unserer umfangreichen Speisekarte bis hin zu den exklusiven Merchandising-Artikeln in unserem Rock Shop\xc2\xae hat das Hard Rock Cafe Cologne f\xc3\xbcr jeden etwas zu bieten.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie gew\xc3\xa4hrleiten ein positives "Mitarbeitergef\xc3\xbchl" f\xc3\xbcr alle Mitarbeiter
• Sie erschaffe ein authentisches Erlebnis, das f\xc3\xbcr Hard Rock-G\xc3\xa4ste "rockt", indem Sie sich an die Vorgaben des Men\xc3\xbcs halten und auf Details in Bezug auf Lebensmittelqualit\xc3\xa4t und Pr\xc3\xa4sentation achten
• Sie betreiben einen finanziell profitablen Gesch\xc3\xa4ftsbereich f\xc3\xbcr Lebensmittel und Getr\xc3\xa4nke.

• Sie koordinieren die Abl\xc3\xa4ufe zwischen den Abteilungen.
• Sie unterrichten, coachen und dokumentieren Mitarbeiter, die die Standards nicht erf\xc3\xbcllen, um eine hohe Qualit\xc3\xa4t der Mitarbeiter zu gew\xc3\xa4hrleisten.
• Sie pr\xc3\xa4sentieren Mitarbeitern, G\xc3\xa4sten, Kunden, Eigent\xc3\xbcmern und Investoren ein professionelles Image.
• Sie arbeiten als Team und helfen allen Mitarbeitern, die erforderlichen Aktivit\xc3\xa4ten durchzuf\xc3\xbchren, die sicherstellt, dass wir die Erwartungen der G\xc3\xa4ste erf\xc3\xbcllen.
• Sie halte eine niedrige Fluktuationsrate und eine hohe Moral aufrecht.
• Ethisch handeln, um das Image von Hard Rock zu sch\xc3\xbctzen.

Gesch\xc3\xa4ftsverst\xc3\xa4ndnis - Gesch\xc3\xa4ftssinn; Funktionale/Technische F\xc3\xa4higkeiten; Kundenorientierung

Komplexe Entscheidungen treffen - Entscheidungsqualit\xc3\xa4t

Organisiert sein - Priorit\xc3\xa4tseinstellung; Zeitmanagement

Arbeit durch andere erledigen lassen - Delegation; Entwicklung von Direktberichten; Konfrontation mit Direktberichten

Energie und Antrieb - Antrieb f\xc3\xbcr Ergebnisse; Handlungsorientierung

Auf dem Laufenden bleiben - Rechtzeitige Entscheidungsfindung

Umgang mit Problemen - Konfliktmanagement; F\xc3\xbchrungscourage

Andere inspirieren - Vision und Ziel managen; andere motivieren; effektive Teams aufbauen

Mit Ehre und Charakter handeln - Ethik und Werte; Integrit\xc3\xa4t und Vertrauen

Offenheit und Einf\xc3\xbchlungsverm\xc3\xb6gen - Zuh\xc3\xb6ren; Komposition; Erreichbarkeit

Einstellung und Personalbesetzung

• Mindestens 10 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe, einschlie\xc3\x9flich der gastronomischen T\xc3\xa4tigkeiten im Restaurant.
• Sie besitzen alle lokalen Lebensmittelmanagement- und Sicherheitszertifikate.
• F\xc3\xa4higkeit zu lernen und "out of the box" Ideen in ihr Team einzubringen.
• Echte Begeisterung und Geschicklichkeit f\xc3\xbcr das Essen.
• Ausgezeichnete m\xc3\xbcndliche und schriftliche Kommunikationsf\xc3\xa4higkeiten.
• Hohes Ma\xc3\x9f an Gesch\xc3\xa4ftssinn und gesundem Menschenverstand.
• Sie zeigen starke Probleml\xc3\xb6sungskompetenz durch die F\xc3\xa4higkeit, L\xc3\xb6sungen zu diagnostizieren und umzusetzen.
• Mehrsprachigkeit ein Plus, Englischkenntnisse erforderlich.

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