\n Mitten in Berlin, der Stadt die sich st\xc3\xa4ndig ver\xc3\xa4ndert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich st\xc3\xa4ndig erneuert, sich nie ersch\xc3\xb6pft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 geh\xc3\xb6rt das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 G\xc3\xa4stezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzr\xc3\xa4ume f\xc3\xbcr insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum f\xc3\xbcr unterschiedlichste Events. Des Weiteren verf\xc3\xbcgt es \xc3\xbcber zwei Restaurants und eine Bar f\xc3\xbcr kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist hauptverantwortlich f\xc3\xbcr die Entwicklung und Implementierung von Strategien, die den F&B Bereich betreffen (Restaurants, Bars, Room Service und Bankett)
• Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen f\xc3\xbcr unsere Outlets, um unsere G\xc3\xa4ste zu begeistern und die Marke JW Marriott auf dem Berlin Markt zu etablieren
• Dir liegen die Einhaltung unserer Qualit\xc3\xa4tsstandards am Herzen und bringst diese unseren KollegInnen aus dem F&B bei, um ein exklusives Gasterlebnis im jedem Outlet bieten zu k\xc3\xb6nnen
• Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen F&B Outlets, dem Convention Sales Team und der K\xc3\xbcche im Zeichen von "OneTeam-OneDream"
• Erstellung sowie Einhaltung des Budgets und Financial Audits bereiten Dir keine Kopfschmerzen
• Du h\xc3\xa4ltst zu jederzeit die Hygienevorschriften gem\xc3\xa4\xc3\x9f HACCP ein und arbeitest nach unseren JW Service Guidelines
• Du hast Spa\xc3\x9f am Gestalten, Organisieren und Durchf\xc3\xbchren von gro\xc3\x9fen Events
• Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterst\xc3\xbctzt sie bei ihrer Weiterentwicklung und f\xc3\xbchrst Feedbackgespr\xc3\xa4che
• Die Zufriedenheit Deiner MitarbeiterInnen und G\xc3\xa4ste liegt Dir am Herzen
• Durch Deine innovative Art, stellst Du sicher, dass die Ziele der Abteilungen (Leistungsziele, Budgetziele, Teamziele) erreicht, Kosten gesenkt und Profit maximiert werden
• Aktive Teilnahme an Vorstellungsgespr\xc3\xa4chen, um neue Talente f\xc3\xbcr Dein Team zu finden
• Bei Reklamationen beh\xc3\xa4ltst Du den \xc3\x9cberblick und kommunizierst souver\xc3\xa4n mit unseren G\xc3\xa4sten und KundInnen
• Wichtige Informationen und Neuerungen tr\xc3\xa4gst Du an Deine Teams weiter
• Teilnahme an allen relevanten Meetings und Trainings

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe m\xc3\xb6glich, alternativ auch ein Studium f\xc3\xbcr Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management
• langj\xc3\xa4hrige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und einem Haus von vergleichbarer Gr\xc3\xb6\xc3\x9fe oder \xc3\xa4hnlicher Position
• Erfahrung in der Renovierung und Neupositionierung von High-End Food & Beverage Konzepten
• Du kennst den Berliner F&B Markt und seine In\'s and Out\'s \xe2\x80\x93 kein Trend geht an Dir vorbei
• Fundierte Kenntnis von Gesch\xc3\xa4fts- und Managementprinzipien in den Bereichen strategische Planung, Ressourcenzuteilung, Personalmodellierung, F\xc3\xbchrungstechniken und Koordination von MitarbeiterInnen und Ressourcen
• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Pers\xc3\xb6nlichkeit
• Mitrei\xc3\x9fende Kommunikations- und Ausdrucksf\xc3\xa4higkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
• Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein
• Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick f\xc3\xbcr das Detail
• Vorkenntnisse mit Opera und Micros sind ein weiteres Plus

• Eine attraktive Verg\xc3\xbctung f\xc3\xbcr Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel sowie Bonusvereinbarungen
• Schreib\' Geschichte und sei beim Hotel-Rebranding zum JW Marriott dabei
• Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket
• Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)
• Reise weltweit zu gro\xc3\x9fartigen Mitarbeiterkonditionen und lass\' Dich verw\xc3\xb6hnen
• Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen f\xc3\xbcr Fashion, Kino sowie Reisen
• Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterst\xc3\xbctzen
• Team-Events, wie z.B. unsere legend\xc3\xa4re Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.
• Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus
• Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Marriott International f\xc3\xb6rdert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielf\xc3\xa4ltige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grunds\xc3\xa4tzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Milit\xc3\xa4rzugeh\xc3\xb6rigkeit noch aufgrund von anderen Gr\xc3\xbcnden.\n \n \n \n \n \n

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