\n Ratsherrn Braugasthaus \xe2\x80\x9eAltes M\xc3\xa4dchen\xe2\x80\x9c

Im M\xc3\xa4rz 2013 haben wir unser Ratsherrn Braugasthaus \xe2\x80\x9eAltes M\xc3\xa4dchen\xe2\x80\x9c in den Schanzenh\xc3\xb6fen mit 150 Innen- und 250 Au\xc3\x9fenpl\xc3\xa4tzen er\xc3\xb6ffnet. Ehrliche Gegend, ehrliches Handwerk, ehrliche Zutaten.

Neben den Bierstilen unserer firmeneigenen Brauerei Ratsherrn gibt es bei uns rund 60 verschiedene handwerklich hergestellte Biere aus aller Welt. Weil wir Bier lieben. F\xc3\xbcr den kulinarischen Genuss gibt es regionale Klassiker und vielf\xc3\xa4ltige Brotprodukte aus unserem eigenen Holzbackofen. Alles nachhaltig: wir legen Wert auf regionale und Bio-Produkte, schonende Verarbeitung und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln.

Anstellungsart: Vollzeit

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Abwechslungsreiche Veranstaltungen - von kleineren Tagungen \xc3\xbcber Hochzeiten bis zu gro\xc3\x9fen Events - wie unsere regelm\xc3\xa4\xc3\x9fig stattfindenden Hamburg Beer Festival - ist alles dabei
• Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasth\xc3\xa4usern
• Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier f\xc3\xbcr zuhause
• Mitarbeiteressen in unserem Restaurant
• Eine T\xc3\xa4tigkeit in einem kreativen und aufgeschlossenen Team
• Ein abwechslungsreiches und vielf\xc3\xa4ltiges Aufgabengebiet
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Dienstradleasing \xc3\xbcber Jobrad

• Akquise, Annahme und Bearbeitung von Anfragen bis zu Vertragsgestaltung und -abschluss von Gruppen, Events & Caterings
• Erstellung von ma\xc3\x9fgeschneiderten und wettbewerbsf\xc3\xa4higen Angeboten in Abstimmung mit unserem Serviceleiter und K\xc3\xbcchenchef
• Festlegung der Preiskalkulation, Cost-Controlling, Rechnungserstellung und -freizeichnung
• Erster Ansprechpartner f\xc3\xbcr den Veranstalter
• Sicherstellung einer optimalen Auslastung der Eventfl\xc3\xa4chen
• Unterst\xc3\xbctzung Deiner Kollegen bei operativen Vorbereitungen
• Planung & Umsetzung von neuen Eventformaten
• Personalplanung

• Erfahrung im Eventverkauf
• betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Teamgeist, Flexibilit\xc3\xa4t und Kreativit\xc3\xa4t
• Zuverl\xc3\xa4ssigkeit, Belastbarkeit und Durchsetzungsverm\xc3\xb6gen
• eine strukturierte und selbstst\xc3\xa4ndige Arbeitsweise
• ein gastorientiertes Auftreten und eine ausgepr\xc3\xa4gte Kommunikationsf\xc3\xa4higkeit

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