Commis De Rang (m/w/d)

München, Bayern, Germany

Job Description

\n Im Oktober 2021 wurde das neue TANTRIS MAISON CULINAIRE mit zwei eigenst\xc3\xa4ndigen Restaurants wieder er\xc3\xb6ffnet. Im M\xc3\xa4rz wurde das Men\xc3\xbc Restaurant TANTRIS mit zwei Michelin Sternen und unser
A la carte Restaurant TANTRIS DNA mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.

TANTRIS ist eines der erfolgreichsten und renommiertesten Restaurants Deutschlands und verf\xc3\xbcgt auch international \xc3\xbcber einen hervorragenden Ruf. Seit fast f\xc3\xbcnf Jahrzehnten steht TANTRIS f\xc3\xbcr eine leidenschaftliche und gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgige Idee von Gastronomie. Eine Verbindung aus zeitloser Moderne, Handwerk, gro\xc3\x9fer Kochkunst in franz\xc3\xb6sischer Tradition und gelebter Gastfreundschaft.

Du bist kreativ und wissbegierig, verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber eine abgeschlossene Berufsausbildung, Leidenschaft f\xc3\xbcr Gastronomie und arbeitest gern in einem jungen, internationalen Team? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit
  • Unterst\xc3\xbctzung des/der Demi Chef, Chef de Rang und Oberkellner in der Station
  • Ein perfekter, aufmerksamer und zuvorkommender Service am Gast
  • Getr\xc3\xa4nke- und Speisenservice
  • Kaffee- und Teeservice
  • Unterst\xc3\xbctzung bei der Einarbeitung der/des Auszubildenden
  • Mise en Place f\xc3\xbcr den Service
  • Aus\xc3\xbcbung von Hauptaufgaben in eigener Verantwortung (Warenkontrolle, Inventarpflege, Bestandsbestellungen) mit Unterst\xc3\xbctzung der Vorgesetzten
  • Bonieren und Ausfertigen von Summenbl\xc3\xa4ttern (Gastrechnungen)
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Positive und dynamische Arbeitseinstellung und Zuverl\xc3\xa4ssigkeit
  • Hohe Sozialkompetenz, Teamf\xc3\xa4higkeit / ausgepr\xc3\xa4gter Teamgeist und Dienstleistungsbereitschaft
  • Du hast Spa\xc3\x9f mit Menschen zu arbeiten und k\xc3\xbcmmerst dich gerne um das Wohlbefinden anderer
  • Hohe G\xc3\xa4ste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalit\xc3\xa4t sowie Begeisterungsf\xc3\xa4higkeit
  • Du bringst nicht nur Dein K\xc3\xb6nnen mit, sondern auch deinen Charakter / es kommt uns in erster Linie auf deine Pers\xc3\xb6nlichkeit an
  • ein Verantwortungsgef\xc3\xbchl f\xc3\xbcr Ordnung, Sauberkeit und Hygiene. / sorgf\xc3\xa4ltige Arbeitsweise
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Starke Kommunikationsf\xc3\xa4higkeit
  • Ein ausgepr\xc3\xa4gtes Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein, sowie viel Liebe zum Detail
  • Gute Deutsch und Englischkenntnisse
  • Einen wundersch\xc3\xb6nen Arbeitsplatz in einem denkmalgesch\xc3\xbctzten Haus
  • Drei Konzepte in einem Haus vereint, Tantris das ** MICHELIN Men\xc3\xbcrestaurant, unser \xc3\xa0 la carte Restaurant Tantris DNA *Michelin und die eigenst\xc3\xa4ndige Bar Tantris
  • F\xc3\xb6rderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
  • Vorgesetzte, die ansprechbar und offen sind
  • Regelm\xc3\xa4\xc3\x9figes Feedback, damit Sie immer wissen wo Sie stehen, Ihre Ziele im Auge behalten und erreichen
  • die M\xc3\xb6glichkeit in einem innovativen Arbeitsumfeld, gemeinsam mit uns zu wachsen und viel Raum, um eigene Ideen und Initiativen einzubringen
  • langfristige Perspektive in einem unbefristeten Arbeitsverh\xc3\xa4ltnis
  • ein internationales dynamisches, junges und sympathisches Team, dass Dich tatkr\xc3\xa4ftig einarbeitet und von Beginn an herzlich Willkommen hei\xc3\x9ft
  • M\xc3\xb6glichkeiten zur Teilnahme an neuen Pop-Up Projekten
  • Rabatt in unseren Restaurants und unserer Bar, sowie spezielle Raten f\xc3\xbcr Familienmitglieder
  • Mitarbeiterwohnungen
  • 30 Urlaubstage im Jahr inkl. Betriebsferien im Sommer und im Winter
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Hochwertige und abwechslungsreiche Personalmahlzeiten und Getr\xc3\xa4nke\n \n \n \n \n \n

\n \n StepStone\n \n

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Job Detail

  • Job Id
    JD3118206
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    München, Bayern, Germany
  • Education
    Not mentioned