\n Das 5 Sterne Superior Hotel \xe2\x80\x9eTraube Tonbach\xe2\x80\x9c befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Finkbeiner auf sehr pers\xc3\xb6nliche Weise gef\xc3\xbchrt. Das Hotel verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 143 Zimmer, Appartements und Suiten. Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete \xe2\x80\x9eSchwarzwaldstube\xe2\x80\x9c und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant "1789", erg\xc3\xa4nzen dies mit erstklassiger K\xc3\xbcche und herausragendem Service. Das Restaurant Schatzhauser besticht durch schwa\xcc\x88bisch-badische K\xc3\xbcche und Lieblingsgerichte aus der weiten Welt. In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 350 Mitarbeitern t\xc3\xa4glich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalit\xc3\xa4t und Leidenschaft haben die Traube Tonbach zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.

Mit den f\xc3\xbcnf H\xc3\xa4usern, dem Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald, dem Betriebsrestaurant CANtine - Made by Traube Tonbach der Vector Informatik GmbH in Stuttgart und Regensburg, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, dem seeseits und der Event-Location Neues Schloss Meersburg am Bodensee sowie der Cateringmarke WildparkTaste - Made by Traube Tonbach, bietet die Traube Group spannende Perspektiven und Positionen!

Anstellungsart: Vollzeit

• ... umfasst die Vorbereitungsma\xc3\x9fnahmen, die Herstellung und die Zubereitung der Speisen.
• ... beinhaltet au\xc3\x9ferdem die Warenannahme sowie deren Lager- und Bestandshaltung. Sie f\xc3\xbchren regelm\xc3\xa4\xc3\x9fig Qualit\xc3\xa4tskontrollen durch unter Ber\xc3\xbccksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept.

• ... bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Ausbildung mit.
• ... zeigen viel Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, besitzen sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick f\xc3\xbcr liebevolle Details.
• ... zeichnet ein hohes Qualit\xc3\xa4tsbewusstsein aus sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise.
• ... sind verantwortungsbewusst, teamf\xc3\xa4hig und bereit, hinzu zu lernen.
• ... haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben dies anderen Kollegen und Auszubildenden vor.
• ... bewahren auch in stressigen Situationen einen k\xc3\xbchlen Kopf und \xc3\xbcberzeugen mit Ihrer Pers\xc3\xb6nlichkeit.
• ... Sie \xc3\xbcberzeugen mit Flexibilit\xc3\xa4t, guten Umgangsformen und Zuverl\xc3\xa4ssigkeit.

• Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group
• Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten mit Hilfe elektronischer Zeiterfassung
• Zahlreiche Mitarbeiterrabatte im eigenen Haus, aber auch nach au\xc3\x9fen, u.a. via www.mitarbeitervorteile.de oder Fair Job Hotels
• Tarifliches Weihnachtsgeld
• Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+
• Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Feedbackgespr\xc3\xa4che
• Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Wahl Mitarbeiter und Azubi des Monats
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus 500 Euro
• Betriebseigene Mitarbeiterkantine inkl. Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck, Mittag- und Abendessen zu attraktiven Konditionen.

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\n \n StepStone\n \n

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