Chef De Rang (m/w/d)
München, Bayern, Germany
Job Description
\n George Prime Steak & Raw Bar ist ein einzigartiges Steakhouse im Herzen der M\xc3\xbcnchner Maxvorstadt am Maximiliansplatz. Der amerikanische Steakhouse Style wird hier in h\xc3\xb6chster Qualit\xc3\xa4t umgesetzt und die \xe2\x80\x9eNikkei\xe2\x80\x9c inspirierte Kulinarik macht dieses Restaurant zu etwas ganz Besonderem.
Unsere G\xc3\xa4ste werden mit kulinarischen Erlebnissen verw\xc3\xb6hnt und k\xc3\xb6nnen aus einer umfangreichen Wein- und Cocktail-Karte w\xc3\xa4hlen.
Besonderes Augenmerk legen wir dabei auf unsere Fleisch-Auswahl: Die Rindersteaks zeichnen sich durch ihre herausragende Qualit\xc3\xa4t aus, wie auch die \xc3\xa4u\xc3\x9ferst selten vergebene USDA Prime Auszeichnung beweist. Dazu passend bieten wir eine hervorragende Auswahl an kalifornischen Weinen \xe2\x80\x93 f\xc3\xbcr au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnliche Momente.
In der einzigartigen Raw Bar werden k\xc3\xb6stliche japanisch-peruanische Highlights serviert und unsere Signature Cocktails kreiert. Verschiedene Champagner & Austern-Spezialit\xc3\xa4ten runden das Bar-Erlebnis ab.
F\xc3\xbcr besondere Anl\xc3\xa4sse, private Feiern oder auch Business-Meetings stehen ihnen unsere drei Private Dining Rooms zur Verf\xc3\xbcgung.
Anstellungsart: Vollzeit
Unsere G\xc3\xa4ste werden mit kulinarischen Erlebnissen verw\xc3\xb6hnt und k\xc3\xb6nnen aus einer umfangreichen Wein- und Cocktail-Karte w\xc3\xa4hlen.
Besonderes Augenmerk legen wir dabei auf unsere Fleisch-Auswahl: Die Rindersteaks zeichnen sich durch ihre herausragende Qualit\xc3\xa4t aus, wie auch die \xc3\xa4u\xc3\x9ferst selten vergebene USDA Prime Auszeichnung beweist. Dazu passend bieten wir eine hervorragende Auswahl an kalifornischen Weinen \xe2\x80\x93 f\xc3\xbcr au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnliche Momente.
In der einzigartigen Raw Bar werden k\xc3\xb6stliche japanisch-peruanische Highlights serviert und unsere Signature Cocktails kreiert. Verschiedene Champagner & Austern-Spezialit\xc3\xa4ten runden das Bar-Erlebnis ab.
F\xc3\xbcr besondere Anl\xc3\xa4sse, private Feiern oder auch Business-Meetings stehen ihnen unsere drei Private Dining Rooms zur Verf\xc3\xbcgung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Umfassende Beratung und Betreuung unserer G\xc3\xa4ste
- Aufnehmen der Bestellung
- Servieren von Speisen und Getr\xc3\xa4nken
- Erstellung von Rechnungen / Abrechnungen
- verantwortliches F\xc3\xbchren einer Station
- Kontrolle und Einhaltung der Qualit\xc3\xa4ts-, Service- und Hygienestandards
- Eigenst\xc3\xa4ndige Durchf\xc3\xbchrung von kleinen Events / Private Dining
- Anforderung von Verbrauchsmaterialien
- Umsatzsteigerung durch Zusatzverk\xc3\xa4ufe
- Entwicklung und F\xc3\xbchrung unterstellter Mitarbeiter
- Kundenbindung, neue Stammg\xc3\xa4ste begeistern
- Reklamationsmanagement
- Unterst\xc3\xbctzung des Restaurantleiters
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- fundierte Fachkenntnisse in Bereichen Wein und Spirituosen
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
- selbstst\xc3\xa4ndige Arbeitsweise, Engagement und Identifikation mit dem neuen Arbeistbereich
- Kreativit\xc3\xa4t und Organisationsgeschick
- gepflegtes Erscheinungsbild
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- ein menschliches und ehrliches Arbeitsumfeld
- die Chance, etwas Neues von Anfang an mitzugestalten
- pers\xc3\xb6nliche und fachliche Weiterentwicklung
- kostenfreie Personalmahlzeit & Reinigung der Arbeitskleidung
- Work-Life-Balance
- ein attraktives Gehalt
- Personalunterkunft kann gestellt werden
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Job Detail
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Job IdJD3118491
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationMünchen, Bayern, Germany
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EducationNot mentioned