Chef De Partie Pà¢tissier (m/w/d)

Gaienhofen, Baden-Württemberg, Germany

Job Description

\n Jobs mit tollen Aussichten!

Wer hierherkommt, h\xc3\xa4lt erst einmal den Atem an! Denn diese Lage am Bodensee ist einzigartig. Und das Refugium an der Spitze der Halbinsel H\xc3\xb6ri, l\xc3\xa4sst keine W\xc3\xbcnsche offen. Mit der Leidenschaft von sieben Generationen hat die Gastgeberfamilie Amann mit dem Hirschen-Refugium eine wahre Oase geschaffen. Seit 200 Jahren lebt die Familie Amann im Hirschen in Gaienhofen-Horn ihren Traum von herzlicher Gastfreundschaft. Der Hotelbetrieb umfasst verschiedene H\xc3\xa4user, in welchen die G\xc3\xa4ste stilvoll in exquisiten Suiten & charmanten Zimmern oder gem\xc3\xbctlichen Apartments \xc3\xbcbernachten. Ein gro\xc3\x9fer Wellnessbereich auf 1000 m\xc2\xb2 mit ganzj\xc3\xa4hrig beheiztem Infinity Pool ist angeschlossen, ebenso ein Kosmetik- und Massagebereich mit 4 Behandlungsr\xc3\xa4umen. Auch in seinen zwei Restaurants sorgt der Hirschen mit regionalen und saisonalen K\xc3\xb6stlichkeiten f\xc3\xbcr Zufriedenheit pur. Das Restaurant Untersee Stube serviert Hotelg\xc3\xa4sten eine leichte, mediterrane K\xc3\xbcche, bei der im Rahmen der Halbpension zwischen Fleisch oder Fisch sowie vegetarischen Gourmetmen\xc3\xbcs gew\xc3\xa4hlt werden kann. Hier wird auch das Fr\xc3\xbchst\xc3\xbcck gereicht und bei gutem Wetter lockt die Untersee Terrasse, mit weitem Blick ins Gr\xc3\xbcne oder auf den See. Geselliger Trubel herrscht im historischen Gasthaus und im gem\xc3\xbctlichen Biergarten. Hier wird unverschn\xc3\xb6rkelte Feinschmeckerk\xc3\xbcche aus regionalen Spezialit\xc3\xa4ten aufgetischt. Und da das Metzgerhandwerk bei den Amanns Tradition hat, empfehlen sich die frischen, leckeren und saftigen Fleischspezialit\xc3\xa4ten. Die Charly\'s Bar -benannt nach Seniorchef Karl- ist ein geselliger Treffpunkt vor und nach dem Essen und eine wunderbare Verbindung zwischen dem pulsierenden Betrieb im Wirtshaus und der privaten Ruhezone im Hotel.

Du m\xc3\xb6chtest mit deinem Know-how ein Teil des Hirschens sein? Dann bist du bei uns genau richtig!

Fast 200 H\xc3\xa4nde arbeiten t\xc3\xa4glich daf\xc3\xbcr, dass sich unsere G\xc3\xa4ste rundum wohlf\xc3\xbchlen. Auf Basis einer flachen Hierarchie legen wir Wert darauf, deine Kompetenzen zu f\xc3\xb6rdern und gemeinsam darauf aufzubauen. Unser t\xc3\xa4gliches Ziel ist es, unseren G\xc3\xa4sten und Mitarbeitenden als Menschen und Familienmitglieder zu begegnen. Das zeichnet die Arbeit und den einzigartigen Ruf des Hotels und Gasthaus Hirschen und der Familie Amann aus. Gemeinsam wollen wir das beste Hotel und Gasthaus am Bodensee werden! Wenn du deine Berufung zum Beruf machen m\xc3\xb6chtest, dann bist DU genau DIE oder DER richtige f\xc3\xbcr uns!

Jobs mit tollen Aussichten:

\xc2\xb7 Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten

\xc2\xb7 Famili\xc3\xa4res Team

\xc2\xb7 Geregelte Arbeitszeiten

\xc2\xb7 Gute Bezahlung

Bewirb dich jetzt: jobs@hotelhirschen-bodensee.de

Ein Team. Eine Familie. Unser Hirschen-Refugium.

#PlatzHirsche

Auch wenn wir deine Wunschstelle gerade nicht ausschreiben, m\xc3\xb6chten wir dich gerne kennenlernen. Sende uns also am besten deine Unterlagen gleich zu. Unser Recruiting-Team nimmt sich gerne die Zeit herauszufinden, wie wir zusammenarbeiten k\xc3\xb6nnen.

Anstellungsart: Vollzeit
  • Professioneller Umgang mit Lebensmitteln
  • Herstellung und Pr\xc3\xa4sentation von Speisen auf h\xc3\xb6chstem und gleichbleibendem Niveau
  • Eigenverantwortliches F\xc3\xbchren des K\xc3\xbcchenpostens
  • Gew\xc3\xa4hrleistung der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung in der gehobenen K\xc3\xbcche
  • Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
  • Freude und Kreativit\xc3\xa4t am Kochen und einen feinen Gaumen
  • Selbstst\xc3\xa4ndige und strukturierte Arbeitsweise
  • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohes Ma\xc3\x9f an Einsatzfreudigkeit besonders auch in stressigen Situationen
  • Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen sind f\xc3\xbcr dich selbstverst\xc3\xa4ndlich
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Gute Bezahlung
  • Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten
  • Famili\xc3\xa4res und freundliches Team
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Job Detail

  • Job Id
    JD3121430
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Gaienhofen, Baden-Württemberg, Germany
  • Education
    Not mentioned