\n Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genie\xc3\x9fer-Welt in der sch\xc3\xb6nen Universit\xc3\xa4tsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg GmbH geh\xc3\xb6ren neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum f\xc3\xbcnf weitere Restaurants, ein Caf\xc3\xa9, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgesch\xc3\xa4ft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen und unser Weingut am Nil in der Pfalz komplettieren die VILA VITA-Welt. Insgesamt besch\xc3\xa4ftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit

• Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jede:r die Chance hat, sich weiterzuentwickeln.
• J\xc3\xa4hrliche Mitarbeitergespr\xc3\xa4che sind Ehrensache.
• Jahressonderzahlung? Garantiert! Verm\xc3\xb6genswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge?
• Klar!
• Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Du bist herzlich eingeladen!

• Voller Einsatz: Du wirkst bei der Vorbereitung von Speisen mit und \xc3\xbcberwachst den Prozess.
• Auf Dich ist Verlass: Du vertrittst den K\xc3\xbcchenchef w\xc3\xa4hrend dessen Abwesenheit und \xc3\xbcbernimmst allgemeine organisatorische Aufgaben.
• Organisationstalent: Du arbeitest bei der Zusammenstellung von Men\xc3\xbcs, Tages \xe2\x80\x93, Wochen \xe2\x80\x93und Saisonkarten mit und unterst\xc3\xbctzt die Urlaubs- und Dienstplangestaltung.
• Du kennst Dich aus: Die Einhaltung der Qualit\xc3\xa4tsstandards sowie der geltenden HACCP
• Hygienevorschriften sind f\xc3\xbcr Dich selbstverst\xc3\xa4ndlich.
• Du tr\xc3\xa4gst die Verantwortung: Von der Annahme und Pr\xc3\xbcfung des Wareneingangs, \xc3\xbcber das
• Sicherstellen eines reibungslosen Tagesablaufs im Bankett und \xc3\xa1 la carte Gesch\xc3\xa4ft, bis hin zur Mitverantwortung des Organisations- und Arbeitsablaufs im gesamten K\xc3\xbcchenbereich bist Du im Einsatz.
• Handwerk: Bei Bedarf geh\xc3\xb6rt auch aktives Kochen auf allen Posten zu Deinen Aufgaben.

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder K\xc3\xb6chin.
• Du besitzt im besten Fall mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.
• Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse sind Dein Steckenpferd.
• Strukturiertes, selbst\xc3\xa4ndiges und pflichtbewusstes Arbeiten ist Dir mindestens genauso wichtig wie ein sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du bist gastfreundlich und \xc3\xbcberzeugst mit einem kompetenten Auftritt.
• Du arbeitest selbstst\xc3\xa4ndig sowie erfolgs- und qualit\xc3\xa4tsorientiert.
• Du bist zuverl\xc3\xa4ssig, teamf\xc3\xa4hig sowie belastbar und Diskretion und Loyalit\xc3\xa4t sind eng mit deiner Arbeitsweise verbunden.

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