\n Das Schlosshotel Kronberg (15 km au\xc3\x9ferhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und 1893 fertiggestellt, ist Schloss Friedrichshof heute eines der eindrucksvollsten deutschen Schl\xc3\xb6sser und bietet seinen G\xc3\xa4sten lebendige Geschichte zum Anfassen. Exklusives Mobiliar und eine beeindruckende Antiquit\xc3\xa4ten- und Gem\xc3\xa4ldesammlung aus dem Privatbesitz der Mutter des letzten deutschen Kaisers vermitteln das authentische Ambiente eines Schlosses aus der Kaiserzeit.

Die 61 luxuri\xc3\xb6sen Hotelzimmer und Suiten zeichnen sich durch ihren individuellen Stil aus. 9 einzigartige Salons und R\xc3\xa4ume bieten Platz f\xc3\xbcr erfolgreiche Konferenzen sowie f\xc3\xbcr Familienfeiern mit kaiserlichem Ambiente. Das Herz des Hotels ist das vielf\xc3\xa4ltige F&B Angebot mit den 3 Restaurants, dem Feinschmecker Restaurant \xe2\x80\x9eSchlossrestaurant Victoria\xe2\x80\x9c, dem Restaurant Enrico d\'Assia eine deutsch italienische Liaison und der Frederick\'s Bar & Lounge.

W\xc3\xa4hrend des Sommers wird das gastronomische Angebot durch die gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgige Schlossterrasse und den Cottage Biergarten im eindrucksvollen 25ha Schlosspark erg\xc3\xa4nzt.

Es geh\xc3\xb6rt ohne Zweifel zu den au\xc3\x9fergew\xc3\xb6hnlichsten, luxuri\xc3\xb6sten und sch\xc3\xb6nsten Hotels im Rhein Main Gebiet. Damit dies so bleibt, sind wir immer auf der Suche nach Mitarbeitern/innen, die Spa\xc3\x9f an einer abwechslungsreichen T\xc3\xa4tigkeit haben. F\xc3\xbcr uns ist der Fortschritt ein st\xc3\xa4ndiger Motor und so spielt die Digitalisierung eine genauso wichtige Rolle wie der Arbeitsplatz der Zukunft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Ausbildung

• Sie durchlaufen in der Ausbildung die folgenden Abteilungen: den Servicebereich, die K\xc3\xbcche, das Housekeeping, die Rezeption, die Verwaltung und eignen sich in den verschiedenen Bereichen der Hotellerie fundiertes Fachwissen an
• Sie erlernen den Umgang mit unseren internationalen G\xc3\xa4sten gemessen an unserem hohen Qualit\xc3\xa4tsstandard
• Sie werden Begriffe wie "Mise en place, No Show oder Julienne" zuordnen und einsetzen k\xc3\xb6nnen
• Sie d\xc3\xbcrfen Veranstaltungen planen, durchf\xc3\xbchren und G\xc3\xa4sten unvergessliche Momente bereiten
• Von der Buchung bis zur Rechnungsstellung k\xc3\xb6nnen Sie unser Schlosshotel-Team unterst\xc3\xbctzen
• Sie erlernen wie Cocktails gemixt, Buffets aufgebaut und in der K\xc3\xbcche gezaubert wird
• Nach der Ausbildung kennen Sie alle Zusammenh\xc3\xa4nge eines Hotels, die im sp\xc3\xa4teren Berufsleben auf Ihrem Gebiet ausschlaggebend sein werden

Zusatzqualifikation Hotelmanagement:

Neben den schulischen und betrieblichen Aufgaben f\xc3\xbcr Hotelfachauszubildende gibt es bei der Zusatzqualifikation weitere Unterrichtsf\xc3\xa4cher in der Berufsschule in Sprachen und im kaufm\xc3\xa4nnischen Bereich. Die Fremdsprachen, in denen Sie w\xc3\xa4hrend der zwei Jahre unterrichtet werden, sind neben Englisch auch Spanisch und Franz\xc3\xb6sisch. Hinzu kommen noch verschiedene Management-F\xc3\xa4cher, wie beispielsweise BWL, Lebensmittelrecht, Rechnungswesen, Hotelorganisation, Personalwirtschaft, Managementkonzeption und vieles mehr. Die Ausbildung ist auf zwei Jahre verk\xc3\xbcrzt und setzt daher das (Fach-)Abitur voraus. Diese Ausbildung bildet die ideale Alternative zu einem dualen Studium.

• Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber einen Schulabschluss
• Hotelfachmann/Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement: ein erfolgreich abgeschlossenes (Fach-)Abitur - dies ist die Voraussetzung der Industrie- und Handelskammer f\xc3\xbcr die Zusatzqualifikation
• Sie haben Spa\xc3\x9f am Umgang mit Menschen und sind serviceorientiert
• Sie sind aufgeschlossen, freundlich, hochmotiviert und flexibel
• Ein positives und gepflegtes Erscheinungsbild, sowie sehr gute Umgangsformen runden Ihre Pers\xc3\xb6nlichkeit ab
• Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie (zum Beispiel durch ein/en Praktikum/Nebenjob ) gesammelt
• Sie verf\xc3\xbcgen \xc3\xbcber sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute Englischkenntnisse

• Eine 5* Ausbildung
• Einzigartiges, historisches Ambiente mit viel Charme
• Ein motiviertes und hilfsbereites Team, dass Sie sehr gerne einarbeitet und von Beginn an unterst\xc3\xbctzt
• Faire Arbeitsbedingungen
• Betriebsfeiern und Teamevents
• Mitarbeiterraten bei den Small Luxury Hotels
• Interne und externe Weiterbildungsm\xc3\xb6glichkeiten
• Extras wie zum Beispiel: Elternabende, Einf\xc3\xbchrungstage, Pr\xc3\xbcfungsvorbereitungen und Trainingskalender
• Eine sehr gute Referenz f\xc3\xbcr Ihre pers\xc3\xb6nliche Karriere
• Verg\xc3\xbcnstigte Personalwohnungen
• Kostenfreie Anschaffung und Reinigung der Hoteluniformen
• \xc3\x9cbernahmechancen nach der Ausbildung

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