\n DAS ACHENTAL liegt zwischen M\xc3\xbcnchen und Salzburg im Herzen des Chiemgau. Mit den Chiemgauer Bergen, dem Chiemsee, der Fraueninsel und dem weltbekannten Schloss Herrenchiemsee sind wir in einer der sch\xc3\xb6nsten Urlaubsregionen Deutschlands.

Das Resort verf\xc3\xbcgt \xc3\xbcber 200 Zimmer mit kreativem Design, hochwertiger Ausstattung und nat\xc3\xbcrlichen Materialien, eine Vielzahl von F&B Outlets und Veranstaltungsr\xc3\xa4ume mit unterschiedlichem Charakter, eine gro\xc3\x9fe Wellnessanlage mit Innen- und Au\xc3\x9fenpool, Saunen, Fitness und Sonnenterrassen auf einem 20.000m\xc2\xb2 gro\xc3\x9fen Parkgrundst\xc3\xbcck sowie einen hoteleigenen 18 Hole Parkland Golf-Course, direkt angrenzend zum Hotel mit Inhouse Golfakademie und gro\xc3\x9fz\xc3\xbcgigen Trainingsanlagen.

Zur One Hotels & Resorts AG geh\xc3\xb6ren neben dem DAS ACHENTAL auch das in Kitzb\xc3\xbchel f\xc3\xbchrende Hotel Kitzhof, Member of Design Hotels, sowie die sehr erfolgreiche und europaweit wachsende Motel One Group. Das Unternehmen wird von dem vielfach ausgezeichneten und als Game Changer der Branche pr\xc3\xa4mierten Hotelier Dieter M\xc3\xbcller geleitet.

Anstellungsart: Vollzeit

DAS ACHENTAL sorgt f\xc3\xbcr Nachwuchs im Handwerk des guten Geschmacks. Werden Sie K\xc3\xb6chin oder Koch und damit echter Genuss-Experte.

Lernen Sie die G\xc3\xa4ste unserer vielf\xc3\xa4ltigen F&B Outlets wie unser Gourmetrestaurant es:senz und das Restaurant Wei\xc3\x9fer mit kreativen Gerichten zu begeistern und erhalten Sie Einblicke in all unsere Fachbereiche: Fr\xc3\xbchst\xc3\xbccksk\xc3\xbcche, Veranstaltungsk\xc3\xbcche, a la Carte und Patisserie. Ihre vielf\xc3\xa4ltigen Aufgaben umfassen dabei:

• Zubereiten vielf\xc3\xa4ltiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Ger\xc3\xa4te
• Herstellen von Suppen und So\xc3\x9fen, S\xc3\xbc\xc3\x9fspeisen und Salaten, Teigen und Massen
• Planen von Arbeitsabl\xc3\xa4ufen in der K\xc3\xbcche
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Ertr\xc3\xa4gen und Preisen
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Hygiene und Dokumentation
• Mitgestalten von Men\xc3\xbcs und Speisekarten, Beratung der G\xc3\xa4ste

Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche) statt. Die Ausbildungsdauer betr\xc3\xa4gt planm\xc3\xa4\xc3\x9fig drei Jahre und kann unter Umst\xc3\xa4nden verk\xc3\xbcrzt werden. Auch werden Sie im Resort durch eine pers\xc3\xb6nliche Betreuung und Weiterbildungs- sowie Schulungsangebote unterst\xc3\xbctzt.

• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Begeisterung f\xc3\xbcr den Beruf und Spa\xc3\x9f am Kochen
• Handwerkliches Geschick und Kreativit\xc3\xa4t
• Ausgepr\xc3\xa4gter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische Neugier
• Lernbereitschaft, Motivation und Stressresistenz
• Teamf\xc3\xa4higkeit und Zuverl\xc3\xa4ssigkeit
• Gastgeberqualit\xc3\xa4ten

Unsicher, ob der Ausbildungsberuf zu Ihnen passt? Sprechen Sie uns gerne \xc3\xbcber die Kontaktfunktion an, um offene Fragen zu kl\xc3\xa4ren oder wenn Sie vorab ein Praktikum machen wollen.

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualit\xc3\xa4t und hohem Freizeitwert.
• M\xc3\xb6blierte Mitarbeiterunterkunft f\xc3\xbcr die ersten Monate.
• Regelm\xc3\xa4\xc3\x9fige Events, wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Golf-Turnier.
• Attraktive \xc3\x9cbernachtungskonditionen in Partnerhotels.
• Shopping mit Corporate Benefits.
• Weiterentwicklungsm\xc3\xb6glichkeiten und spannende Karriereperspektiven.
• T\xc3\xa4gliche, kostenfreie Verpflegung f\xc3\xbcr das Team.
• Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
• Freie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel.

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