\n Wir bieten als \xc3\xb6ffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 500 Besch\xc3\xa4ftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der Psychosozialen Beratung \xe2\x80\x93 wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn daf\xc3\xbcr Sorge, dass rund 49.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.

Anstellungsart: Vollzeit

• Dateneingabe in das Warenwirtschaftsprogramm (TL1) \xe2\x80\xa2
• Bearbeitung und Verwaltung von HACCP Dokumentationen \xe2\x80\xa2
• Bearbeitung administrati ver Unterlagen jeglicher Art
• Schnitt stelle zur K\xc3\xbcchenleitung
• Vorbereitung , Zubereitung , Anrichten, Nachprodukti on von kalten und warmen Speisen, sowie Getr\xc3\xa4nken nachvorgegebenen Rezepturen
• Mitwirkung und Umsetzung bei der Speiseplangestaltung
• Unterst\xc3\xbctzung / Mitwirkung bei der Erstellung von Rezepturen
• Kontrolle der Lagerbest\xc3\xa4nde, fachgerechte Einlagerung der Waren und \xc3\x9cberwachung des MHD sowie Mitwirkung beider Warenbestellung
• Kontrolle und Dokumentati on von Temperaturen von Ger\xc3\xa4ten sowie Speisen
• Gew\xc3\xa4hrleistung von Sauberkeit und Ordnung im K\xc3\xbcchen- und Ausgabebereich sowie in K\xc3\xbchl-und Lagerr\xc3\xa4umen nachHACCP Richtlinien
• Beachtung der lebensmitt elrechtlichen Besti mmungen und Hygienevorschrift en
• Kontrolle und Best\xc3\xbcckung der Ausgabelinien
• Sicherstellen von t\xc3\xa4glichen R\xc3\xbcckstellproben zur Lebensmitt elhygiene/ Kontrolle
• Unterst\xc3\xbctzung bei Veranstaltungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Einen guten Hauptschulabschluss oder mitt lere Reife \xe2\x80\xa2
• Hohes Ma\xc3\x9f an Lernbereitschaft , Moti vati on und Freude am Kochen \xe2\x80\xa2
• Grundkenntnisse der Lebensmitt elhygiene und der Vorratshaltung \xe2\x80\xa2
• Handwerkliches Geschick, Kreati vit\xc3\xa4t und k\xc3\xb6rperliche Belastbarkeit \xe2\x80\xa2
• Spa\xc3\x9f am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team \xe2\x80\xa2
• Sicherheit im Umgang mit Microsoft Word / Excel

• Krisensicherer Arbeitsplatz mit interessanten Gestaltungsm\xc3\xb6glichkeiten sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30Tagen Urlaub
• Partnerschaft liche und familienfreundliche Unternehmenskultur
• Verg\xc3\xbctung nach dem Tarifvertrag TV-L, inkl. Jahressonderzahlungen
• Zusatzrente nach VBL im Rahmen der Zusatzversorgungskasse f\xc3\xbcr Tarifb esch\xc3\xa4ft igte
• Zahlreiche Benefi ts (wie z.B. g\xc3\xbcnsti ge Versicherungstarife, Verg\xc3\xbcnsti gungen in unseren Mensen und Caf\xc3\xa9s, VRN-Deutschlandti cket, Firmenfi tness, Firmenkleidung u.v.m.)
• Planbare Arbeitszeiten
• Ein hochmodernes, att rakti ves Arbeitsumfeld

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